Accords mets et vins

Par stephane • Actualités • Vendredi 14/01/2011 • 2 commentaires • Version imprimable

Mots-clés : ,

J'aimerais bien proposer des accords mets et vins sur mon site qui référence les blogs cuisine, Recettes de Cuisine. Et je me disais que ça serait sympa de faire figurer des accords proposés par des blogueurs vins, et en profiter pour échanger des liens.

Voici comment ça pourrait marcher :

- dans l'article où il ou elle parle d'un vin, le blogueur vin indique une ou deux recommandations de plats (par exemple pour un vin de Savoie, la raclette), et fait figurer un lien vers la page de recettes de raclette sur Recettes de Cuisine (si la page n'existe pas encore, je peux la créer, n'hésitez pas à me le demander).

- et sur la page des recettes, j'indique la recommandation du blogueur avec un lien vers son article de dégustation.

Cela permet d'échanger des visiteurs entre les passionnés de cuisine et les passionnés de vin, et aussi d'améliorer le référencement de nos sites respectifs.

Qu'est ce que vous en pensez ? Avez-vous d'autres idées ou suggestions pour échanger et rendre les blogs et Recettes de Cuisine et Blogs Vins plus utiles aux lecteurs ?

Si vous avez déjà des accords mets-vins à proposer, vous pouvez les indiquer en commentaire de ce billet ou me contacter par mail.

Fondue Savoyarde

Fondue Savoyarde par le blog Recettes SImples

Commentaires

Accord Mets / Vins par André le Vendredi 14/01/2011 à 15:36

 C'est une excellente idée, car un bon vin se déguste généralement avec un bon plat associé
D'ailleurs, Merci d'avoir remarqué que Recettes Simples proposait quasiment toujours à la fin de chaque recette, un vin pouvant accompagner le plat présenté ....
J'ai aussi admiré (ma) photo de Fondue illustrant cet article qui est peut-être une des seules que j'ai publiées avec le plat et la bouteille correspondante ! Il faudra que je fasse plus de photo du vin dégusté montrant l'étiquette 
 Pour faire la réciproque de cette proposition de lien, peut-être que les webmasters de recettes pourraient aussi indiquer en vin conseillé "Vin de Savoie" ou "Apremont" (dans l'exemple) avec un lien sur Blogsvins si la page existe ?
André


D'accord ! par Françoise le Dimanche 16/01/2011 à 11:10

Je ne suis pas une grande experte en vins, je suis donc partante pour cette "cross-fertilization" !

Par exemple, les blogueurs spécialistes de vins de la Vallée du Rhône/Gigondas/Ventoux/Lubéron peuvent faire un tour sur ma page de recettes provençales (http://tinyurl.com/4zpnto5) et suggérer des accords mets-vins.
Je les mettrai sur les recettes avec le lien vers le blog !